先日の水揚げでアルビノのヒラメが水揚げされました。
アルビノのヒラメを黄金ヒラメと呼んでいますが今回漁獲されたヒラメは黄金より赤色の強い黄金ヒラメでした。
船員の話によると漁獲されたときは全身が綺麗な赤だったと話していました。
原因としては色素胞という色素細胞が正常な個体より黒の色素が少ないと黄色や赤みがかった個体となるようです。
今回のような珍しい魚が漁獲されたときは発信したいと思いますのでお楽しみに!!