9月17日~10月20日まで関西を中心に展開している「にぎり長次郎」様で「秋のひとさら」というキャンペーンが開催されています。
限定メニューの中に「山田丸のき鯛」として山田水産で水揚げされた連子鯛を使ったメニューが登場しております。
この機会に長崎でとれた連子鯛をご賞味ください!
そして連子鯛を使った素晴らしいお寿司を考案してくださったにぎり長次郎様に感謝申し上げます。