連子鯛(レンコダイ)をメインとしたお洒落なランチ!!

長崎市と連携し、12月19日に、市役所食堂ル・シェフさんで、「食卓の日」サービスランチとして、長崎産の連子鯛(レンコダイ)をメインに使った料理が提供されました。 メニューは、長崎産レンコダイの「長崎そっぷ」カプチーノ仕立…