月: 2020年12月

ウチワエビのご紹介

形は名前の通りうちわに似ていて体色は赤茶色です。 当社では水温が低い今の時期に生きたウチワエビを水揚げしています。 味は甘くて食感もプリプリして美味しく主な料理は刺身 味噌汁などがあります。 当社では刺身でも楽しめる活き…